náhodně
 Na pultech obchodů i v restauracích si běžně můžeme vybrat z velkého množství mořských živočichů, jejichž jména voní exotikou a dávají nám pocit, že děláme něco pro své zdraví. Náš zdravý životní styl však má i svou odvrácenou tvář. Některé druhy ryb jsou po několika desetiletích intenzivního rybolovu přeloveny, což znamená, že jsou loveny rychleji, než se může jejich stav přirozenou cestou obnovit. Rybí populace se snižují až do té míry, že hrozí jejich naprosté vyhubení. Přelovení se týká stále většího množství druhů, neboť rybáři se kvůli menším úlovkům přeorientovávají na druhy ryb, které dříve nebyly cílem jejich zájmu, ale jejichž stavy zaručují lepší úlovek. Do popředí zájmu se tak dostali například žraloci, které bychom před pár lety na pultech obchodů našli jen výjimečně. Dnes jim hrozí přelovení také. Více než 3,5 milionu rybářských lodí slídí každý den po mořských tvorech, které pak sklízejí brutálně výkonnou technikou. Tyto lodi sledují zmenšující se hejna ryb pomocí sonarů a satelitních systémů. Ryby se loví zatažením sítí, které jsou schopné nabrat až 53 tun ryb na jeden záběr, nebo vlasci s návnadou na hácích, které se táhnou za lodí až desítky kilometrů.  mořské dno před a po drancování vlečnou sítí Ryby patří mezi poslední živočichy, kteří jsou ve volné přírodě loveni ve velkém jako zdroj naší potravy. Některé vhodné druhy ryb jsou již pěstovány na rybích farmách, čímž se snižuje tlak na ryby žijící divoce, cíleně pěstované jsou i některé druhy korýšů a měkkýšů. Při výběru se lze tedy orientovat podle toho, zda ryba či jiný mořský plod byl vypěstován v zajetí, nebo byl uloven na volném moři. Mezi ryby, které jsou chovány na farmách, patří například losos, okoun či exotická sladkovodní ryba tilápie. Pochutnat si můžete i na kaviáru z jeseteřích farem. Ideálně lze v jídelníčku mořské ryby nahradit rybami domácími. Přínosem takové volby je i menší dopravní zatížení, které je spojené s distribucí ryb na trh. Mezi běžně dostupné domácí ryby patří pstruzi, kapři, tolstolobici, amuři, líni nebo štiky. Zdroje a podobné odkazy: Jaké a jak se loví v moři ryby Bojkot výrobků z ohrožených druhů ryb Ryby v hlubinách oceánů jsou na pokraji vyhubení Vlečné sítě ohrožují podle vědců celé druhy ryb Jíme ohrožené druhy ryb? Velryby a delfíni v ohrožení |
| Reakce k článku | přidat reakci zobrazit všechny zobrazit vybrané sledovat emailem |
| výtažek z článků publikován: 14.7.2006 autor: Bublin@ |
